ເຫັດປຸ່ມແມ່ນເຫັດສີຂາວທົ່ວໄປທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດແລະເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຈາກ tarts ແລະ omelets ກັບ pasta, risotto, ແລະ pizza.ພວກມັນເປັນມ້າຂອງຄອບຄົວເຫັດ, ແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ.ມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການແນະນໍາທ່ານຮູບແບບໃຫມ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ເຫັດປຸ່ມໃນ brine.
ເຫັດປຸ່ມສົດຖືກເລືອກແລະຈັດລຽງເປັນວັດສະດຸ.ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ເຫັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະມີທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ.ກ່ອນທີ່ຈະເກືອ, ເຫັດປຸ່ມຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນ.ນ້ໍາເກືອທີ່ອີ່ມຕົວຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ brine ແລະເຫັດປຸ່ມ precooked ເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອພຽງພໍ.ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປຸ່ມເຫັດແລະຊັ້ນເກືອ.ຄຸນະພາບສາມາດຮັບປະກັນໄດ້.ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.
ເປືອກຫມາກກ້ຽງມີ pectin, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຕໍ່ສູ້ກັບອາຊິດແລະ heartburn.ຖ້າລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ, ຂະບວນການຫຼຸດນໍ້າໜັກກໍ່ຈະໄວຂຶ້ນ. ເປືອກໝາກກ້ຽງຊ່ວຍໃນເລື່ອງຄວາມແອອັດ ແລະ ລ້າງປອດ.ວິຕາມິນ C ໃນປອກເປືອກຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຂອງປອດ.
ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງເປືອກຫມາກກ້ຽງແຫ້ງທໍາມະຊາດ, ລອກເອົາເປືອກຫມາກກ້ຽງແຫ້ງ, ຟັກ (minced, granules, grounded) peel ຫມາກກ້ຽງແຫ້ງ.ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຜະລິດຕະພັນ dehydrated ຂອງຊັ້ນຮຽນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ປຶກສາພວກເຮົາສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ
ຜັກທຽມແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດດອງ.
ຜັກທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະເຊິ່ງສາມາດເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ.ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຄິດວ່າການກິນຜັກທຽມບາງຊະນິດສາມາດປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈາກໄຂ້ຫວັດທໍາມະດາແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.
ຜັກທຽມດອງ, ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຜັກທຽມໃນ brine ສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີ.ຫົວຜັກທຽມປອກເປືອກຈະຖືກເອົາໃສ່ໃນຂຸມເລິກ, ຕື່ມນ້ໍາແລະເກືອໃຫ້ພຽງພໍ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມປອກເປືອກແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດເອົາຜັກທຽມດອງທີ່ມີຄວາມເຄັມອີ່ມຕົວ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມເຄັມຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຊົາອີ່ມຕົວ.
ຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີ.ບໍ່ພຽງແຕ່ຫົວຜັກທຽມໃນ brine, ແຕ່ຍັງຜັກທຽມ diced ໃນ brine ສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງເຊັ່ນດຽວກັນ.ພວກເຮົາມີຊຸດທີ່ຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບທາງເລືອກຂອງທ່ານ.
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ
ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງ IQF Peeled Garlic Clove, IQF Diced Garlic, IQF Garlic Puree.ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງແມ່ນປອກເປືອກແລະປຸງແຕ່ງ (ຕັດເປັນຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ) ແລະແຊ່ແຂງເພື່ອລັອກຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ຮັກສາຄວາມສົດແລະສານອາຫານຂອງຜັກ, ຮັກສາລົດຊາດທີ່ແຊບ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ.ຊັ້ນຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງໄວສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ຍິນດີຕ້ອນຮັບເພື່ອປຶກສາຫາລືເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ.
ຖົ່ວດາວແມ່ນເຄື່ອງເທດຊະນິດໜຶ່ງ, ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດ ແລະຖືກເລືອກດ້ວຍມື.ໝາກມີຮູບດາວຖືກເກັບກ່ຽວກ່ອນການເຕີບໃຫຍ່.ໝາກ ໄມ້ Illicium verum ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອສະກັດເອົານ້ ຳ ມັນຈາກຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ລວມທັງອາຫານແລະເຫຼົ້າແວງ.ໃນຂະແຫນງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົ່ວດາວແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງຊີ້ນແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຝຸ່ນເຄື່ອງເທດຂອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ.
ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງການ anise ດາວທັງຫມົດ, anise ດາວຫັກ, ຝຸ່ນຂອງ anise ດາວ.ຜັກຫອມປ້ອມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດສະຫນອງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ປຶກສາພວກເຮົາສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.
ໝາກພິກໄທ Sichuan ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານ Sichuan ຂອງແຂວງ Sichuan ທາງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນ.ເມື່ອກິນແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດເມື່ອຍ, ປວດເມື່ອຍຍ້ອນມີສານ hydroxy-alpha sanshool ໃນໝາກພິກໄທ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານ Sichuan ເຊັ່ນ mapo doufu ແລະຫມໍ້ຮ້ອນ Chongqing, ແລະມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າກັນກັບຫມາກພິກເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ málà.
ໝາກພິກເຊສວນມີຫຼາຍໜ້າທີ່.ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ.ມັນດີສາມາດສົ່ງເສີມການຂົນສົ່ງ spleen ແລະກະເພາະອາຫານແລະການເຮັດວຽກທາງເຄມີ.ມັນສາມາດສົ່ງເສີມການເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ.ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແລະ dispel ຄວາມເຢັນແລະເສີມຂະຫຍາຍການ yang ໃນຮ່າງກາຍ.
ມັນມີຜົນກະທົບຂອງການເສີມສ້າງກະເພາະອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ອົບອຸ່ນແລະກະຈາຍຄວາມເຢັນ, dehumidification ແລະບັນເທົາອາການເຈັບປວດ, ຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະ detoxification, antipruritic ແລະປາບັນເທົາ.ສາມາດກຳຈັດກິ່ນເໝັນຂອງຊີ້ນສັດທຸກຊະນິດ;ສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງນໍ້າລາຍແລະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ;ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.ນ້ໍາຫມາກພິກສາມາດກໍາຈັດແມ່ກາຝາກ.
ໝາກພິກໄທ Sichuan ຍັງມີເປັນນ້ຳມັນ.ນ້ຳມັນຫອມປ້ອມ Sichuan ສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການແຕ່ງຕົວ, ນ້ຳຈືດ, ຫຼືອາຫານໃດກໍ່ໄດ້ທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດຂອງໝາກພິກໄທ ໂດຍບໍ່ມີໂຄງສ້າງຂອງໝາກພິກໄທເອງ.
ຈີນ Prickly Ash ມີສີແດງແລະນ້ໍາມັນອຸດົມສົມບູນ, ເມັດເຕັມເມັດໃຫຍ່, ລົດຊາດເລິກ.ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານແລະສ່ວນປະກອບຢາ.ຄົນຈີນເອົາຂີ້ເທົ່າຂີ້ເທົ່າຂອງຈີນມາປິ່ນປົວອາການເຈັບປວດ, ປວດຮາກແລະຮາກ, ຖອກທ້ອງແລະສະພາບການອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.ໃນອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາມີເນື້ອໃນນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນແລະມີຄຸນນະພາບດີ.
1.Pure ທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໃດໆ
2.Typical ຈີນ prickly ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂີ້ເທົ່າ
3.ບໍ່ພຽງແຕ່ຂີ້ເທົ່າຂອງຈີນທັງຫມົດ prickly ແຕ່ຍັງຝຸ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
4. ຄຸນະພາບທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະການບໍລິການເປັນມືອາຊີບ, ລະບົບການຕິດຕາມຢ່າງເຕັມທີ່
5.It ມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ້ວາງ.ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທັນທີ, ອາຫານ puffed, ຊີ້ນແລະອື່ນໆ.
ໄຄເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດ stew ໃນອາຫານຈີນແລະເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງຫ້າເຄື່ອງເທດ.ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທໍາອິດທີ່ໃຊ້ໂດຍມະນຸດ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເຊັ່ນ: ຢາປົວພະຍາດ.
ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງໄຄທັງຫມົດ, ໄຄທີ່ແຕກຫັກ, ໄຄຟັກແລະຜົງໄຄ.ຜະລິດຕະພັນໄຄທັງຫມົດທີ່ມີຊັ້ນຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ປຶກສາພວກເຮົາສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.
ໝາກເຜັດແຫ້ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດທີ່ເກີດຈາກການອົບແຫ້ງແບບທຳມະຊາດ ແລະ ການຂາດນ້ຳຂອງໝາກເຜັດແດງ.ມັນຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກເຜັດແຫ້ງ, ຫມາກເຜັດແຫ້ງ, ຫມາກພິກແຫ້ງ, ຫມາກພິກປຸງແຕ່ງ, ແລະຫມາກເຜັດປຸງແຕ່ງ.ມັນມີລັກສະນະເປັນນ້ໍາຕ່ໍາແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ.ໝາກເຜັດແຫ້ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກິນເປັນເຄື່ອງປຸງ.
ພວກເຮົາສາມາດສະໜອງໝາກເຜັດແຫ້ງທັງໝົດ, ໝາກເຜັດແຫ້ງຕຳແລ້ວ, ສ່ວນໝາກເຜັດແຫ້ງ, ໝາກເຜັດແຫ້ງ ແລະ ຜົງໝາກເຜັດແຫ້ງ.ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຜະລິດຕະພັນ dehydrated ຂອງຊັ້ນຮຽນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ປຶກສາພວກເຮົາສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.
ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຫົວຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ເມັດຜັກທຽມ, ຜົງຜັກທຽມ, ວັດຖຸດິບທໍາມະຊາດທີ່ເລືອກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ໂດຍຜ່ານການປິ່ນປົວການຂາດນ້ໍາຂອງອາກາດຮ້ອນ, ຮັກສາສີຕົ້ນສະບັບຂອງຜັກ, ຮັກສາໂພຊະນາການ.ຜັກທຽມທີ່ຂາດນ້ໍາ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ຮັກສາລົດຊາດທີ່ແຊບແລະງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ.ຊັ້ນຮຽນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜະລິດຕະພັນ dehydration ສາມາດສະຫນອງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງລູກຄ້າ, ຍິນດີຕ້ອນຮັບເພື່ອປຶກສາຫາລືເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ.
ຜັກທຽມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຊີວິດປະຈໍາວັນແລະອາຫານຂອງພວກເຮົາ.ປະມານ 2000 ປີກ່ອນ, ຜັກທຽມຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນປະເທດຈີນ.
ປະຈຸບັນ, ຈີນໄດ້ສະໜອງກະທຽມແຫ້ງປະມານ 80% ຂອງຕະຫຼາດໂລກ.ມັນມີບົດບາດນໍາຫນ້າໃນຕະຫຼາດສໍາລັບທັງຜັກທຽມສົດແລະແຫ້ງ.ຜັກທຽມຈີນມີຊື່ສຽງສໍາລັບ allicin ສູງແລະມີຄຸນນະພາບດີ.
ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນຜັກທຽມທີ່ຂາດນ້ໍາຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນສ່ວນປະກອບ.
ຜັກທຽມແຫ້ງຮັກສາໂພຊະນາການແລະລັກສະນະຂອງລົດຊາດຜັກທຽມສົດທີ່ມີເວລາເກັບຮັກສາຍາວ.
ຜະລິດຕະພັນຜັກທຽມທີ່ຂາດນ້ໍາທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດສະຫນອງໄດ້, ເຊັ່ນ: ກະທຽມ, ເມັດຜັກທຽມແລະຜົງຜັກທຽມ.ພວກເຮົາສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານທຸກປະເພດ.
ຜັກທຽມທີ່ຂາດນ້ໍາແມ່ນຜົງແຫ້ງທີ່ໄດ້ມາຈາກຫລອດຜັກທຽມ.ມັນມີລັກສະນະເປັນກິ່ນຫອມແລະເປັນສຸກ, ລັກສະນະຂອງສານປະສົມ allicin.ຜະລິດຕະພັນກະທຽມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານອາຫານແລະທາງການແພດ.ໃນການອົບ, ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຂົ້າຈີ່, ມ້ວນ, pizza ແລະເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ.
ຂີງແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີຂອງ Zingiberaceae.ຮາກຕົ້ນມີດອກສີຂຽວສີເຫຼືອງ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ.ຂີງຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກກາງ, ຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແລະຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນ.ຫົວເຜືອກແມ່ນໃຊ້ເປັນຢາ, ຜະລິດຕະພັນສົດ ຫຼື ແຫ້ງສາມາດນຳມາເຮັດເປັນສ່ວນປະກອບສຳລັບປຸງອາຫານ ຫຼື ເຮັດເປັນຜັກດອງ ແລະ ຂີງ.ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍສາມາດສະກັດຈາກລຳຕົ້ນ, ໃບ ແລະ ຫົວ ແລະ ໃຊ້ໃນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງ.
ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຄວາມເສຍຫາຍທັງຫມົດຂອງຂີງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຂີງເສຍນ້ໍາ, granules ຂີງຂາດນ້ໍາແລະຝຸ່ນຂີງ dehydrated.ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຜະລິດຕະພັນ dehydrated ຂອງຊັ້ນຮຽນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.